Дайте идея за хубава салата

[белята]

аз се сещам за една хубава и ще я споделя с Вас:

Приготвяне:

• Спанакът и зелената салата се измиват, подсушават и нарязват на ивички.
• Съставките се поставят в купа.
• Беконът се изпържва до хрупкавост в сгорещен тиган.
• Прехвърля се върху чиния с кухненско руло, за да се отцеди.
• Нарязва се или се начупва на дребно.
• Зехтинът се разбива с лимоновия сок и пресования чесън.
• Салатата се залива с получената заливка.
• Отгоре се поръсва изпърженият бекон.
• Салатата се разбърква и се поднася веднага.

250 г маруля или салата
100 г пресен спанак
2 с л зехтин
1 с л лимонов сок
2 скилидки чесън
300 г резени бекон

Пие бая ракии

[maxxx]

От: Дайте идея за хубава салата

Горното, но вместо бекон, две/три средно сварени яйца/според зеленото/, две шепи магданоз, връзка зелен лук и връзка копър.Понякога и обезкостени маслини, срязани на две.
Когато няма спанак, само салата или маруля.

[Stefan]

От: Дайте идея за хубава салата

Салата "Айсберг", царевица, риба тон и лимон.....съчетава се с водка, ракия, вино и т.н.

[Мещера]

От: Дайте идея за хубава салата

Бе у Карапелит правели друго...
Като пият ракия,ядат настръгана ряпа...
Пробвайте бяла и черна ряпа,настъргана,със олио и цетец...
МММММ...

[cveta68]

От: Дайте идея за хубава салата

Бе у Карапелит правели друго...
Като пият ракия,ядат настръгана ряпа...
Пробвайте бяла и черна ряпа,настъргана,със олио и цетец...
МММММ...

Проблемът е, че ряпата предизвиква газове...много
За това не се препоръчва салата само от ряпа. Хубаво е да се смеси с настъргани моркови и ябълка. Да се вземе поне един еспумизан предварително и да внимавате зад гърба ви да има здрав зид...

[sek.1]

От: Дайте идея за хубава салата

2-3 варени яйца ; 5-6 печени чушки ; 1 средно голяма глава крумид лук ; стотина грама сирене и една две супени лъжици олио . Чушките се нарязват на едро и всичко се намачква на едро . По моя край (врачанско) на тая салата и викат лютица става и люта ако и сложиш люта чушка. Пие поне кило ракия особено сега зимата .

[maxxx]

От: Дайте идея за хубава салата

Кофичка заквасена сметана/0.4-0.5/, буркан печени чушки, обелени и нарязани на едро, две/три щипки сминдух, три смлени скилидки чесън, сол на вкус.
Много добро, при липса на сминдух, може да се ползва шарена сол, но много измислена я правят и не е същото.Домашно приготвена, да.

[Марто (Мартин Христов)]

От: Дайте идея за хубава салата

И от мен една рецепта!

Продукти:
1. буркан маринован зарган (500 гр.)
2. 2-3 средно големи глави лук
3. 2 лимона
4. 50 гр. пресен или сушен копър
5. 100-150 гр. черни маслини

Прготвяне:
Вземате една голяма купа и нарязвате заргана (ако не е нарязан при мариноването) на хапки и го слагате в купата. Нарязвате лука на "полумесеци" и него в купата. Изцедате лимоните в купата, поръсвате с копъра и добавяте маслините! Разбърква се добре се оставя за една нощ в хладлника да узрее!

Върви невероятно с водка, узо или мастика! С една такава купа сме оправяли 5 кила водка! Вкуса е много силен и наситен и мезето е доста икономично...

Приятен апетит

[navar]

От: Дайте идея за хубава салата

3-4 връзки магданоз се нарязват на ситно,два домата се обелват и нарязват на малки кубчета,една глава червен лук-на полумесеци,една шепа маслини-сол,балсамов оцет,зехтин ,запичат се крутони-колкото ви душа сака..поръсва се и се вади от хладилника троянската...

[Дочев]

От: Дайте идея за хубава салата

3-4 връзки магданоз се нарязват на ситно,два домата се обелват и нарязват на малки кубчета,една глава червен лук-на полумесеци,една шепа маслини-сол,балсамов оцет,зехтин ,запичат се крутони-колкото ви душа сака..поръсва се и се вади от хладилника троянската...

Фен си и на тази сливовица ей!
И моя корен е от Троянския край, но аз любя повече винцето.

[sparow]

От: Дайте идея за хубава салата

2-3 варени яйца ; 5-6 печени чушки ; 1 средно голяма глава крумид лук ; стотина грама сирене и една две супени лъжици олио . Чушките се нарязват на едро и всичко се намачква на едро . По моя край (врачанско) на тая салата и викат лютица става и люта ако и сложиш люта чушка. Пие поне кило ракия особено сега зимата .

Супер е салатката.И с ракията върви

[sek.1]

От: Дайте идея за хубава салата

Супер е салатката.И с ракията върви

Че тя без ракия не върви

[cveta68]

От: Дайте идея за хубава салата

Лесна салатка
-Червено цвекло- 2-3 глави, измити, сварени за около 15 -20 минути, обелени и нарязани на друбни кубчета или рендосани на едро ренде
-Орехови ядки-сурови, на едро начукани- около 150 г.
-пресен копър-повечко
-поне 6-7 скилидки чесън, нарязани на ситно
-лимонов сок, сол и зехтин на вкус

Вариант на салатата: Ако обичате бъркано, към горната смес добавяте няколко лъжици майонеза.

пп. А в тоалетната не се стряскайте...НЕ е кръв! Червеното цвекло оцветява...

[mir777]

От: Дайте идея за хубава салата

Айде и от мен една:

• Ряпа черна и червена, червено цвекло, морков всичките настъргани на тънки ленти с V рендето - препоръчително е с него за да останат хрупкави, после се овкусяват и се прибавят сурови белени семки и се сервира с чаша ракия!

Наздраве.

[белята]

От: Дайте идея за хубава салата

Мешана салата
===========
1 средно голяма краставица, 3-4 пиперки, 3 домата, връзка зелен лук или глава стар лук, олио, лимонов сок или оцет, магданоз. Зеленчуците се почистват и измиват, нарязват се на кубчета, пиперките на ивички, лукът на ситно. Салатата се подправя с лимоновия сок, солта, олиото, разбърква се внимателно и се добавя ситно нарязания магданоз.

Шопска салата
==========
Към горната салата добавяте 2-3 нарязани на дребно печени пиперки и отгоре се настъргва сирене.

Овчарска салата
============
Към основната мешана салата добавяте нарязан на кубчета кашкавал, гъби, маслини и твърдо сварени яйца.

Кьополу
======
Основната съставна част на този вид салата или както още го наричат хайвер е печеният патладжан и чесънът, магданоз, сол, олио и оцет. Опеченият и изчистен патладжан се нарязва на ситно или се смила с машинка или миксер, добавя се счуканият чесън и се подправя на вкус.
Към тази основна част в зависимост от вкуса или наличните зеленчуци, можете да добавите нарязан на ситно или смлян печен пипер, домати, варени моркови или картофи също смляни, майонеза или варени яйца нарязани на ситно. Днес извадих от хладилника син домат и се сетих да попиша малко пак за салатките :